Les Restaurants ouverts le jeudi à Saumur

Situé au coeur de la cité des roses et du troglodytisme, le Caveau vous accueille dans une cave médiévale du XIIème siècle, creusée par l’homme. Un cadre chaleureux pour déguster les galipettes et fou...

Le patron vous réserve un accueil chaleureux et vous invite à déguster ses spécialités de grillades et produits locaux (champignons blonds de Montsoreau). Salle accueillante avec murs et cheminée en t...

Comment ne pas succomber au charme de ce lieu unique à deux pas du château de Saumur et du centre ville, aux pierres et poutres apparentes, idéal pour un déjeuner ou un dîner entre amis, en famille ou...

Un décor moderne et une cuisine traditionnelle de qualité. Un restaurant et une brasserie climatisés, salles de réception avec jardin d’un capacité d’accueil de 20 à 200 personnes. Grand parking - Wif...

Pionnières des fameuses fouées, les Caves de Marson vous accueillent dans un cadre troglodytique authentique pour un repas éclairé uniquement aux chandelles.
A déguster : les fouées accompagnées...

Le meunier vous servira des fouées (petites bulles de pain cuites au four à bois) préparées avec sa farine de meule et une truite meunière pêchée sur place. Visite préférentielle du moulin pour les co...

En famille, entre amis, pour un repas d’affaire, l’Orée des Bois vous accueille dans une ambiance décontractée. Eric Bichon, le chef, vous fera découvrir une cuisine créative réalisée à partir de prod...

Au fil des saisons, le chef vous propose une cuisine inventive, harmonieusement composée de produits régionaux, subtilement accompagnée de sauces savoureuses, toutes préparées à la demande et qui font...

Dans la belle salle de style Empire du restaurant, vous apprécierez des menus de saison imaginés par le Chef Richard Prouteau, tout en profitant de la vue panoramique sur la Loire. Le Castellane vous ...

Aux portes du centre ville, un restaurant au cadre moderne et élégant. Après d'importants travaux d'agrandissement et de rénovation, Cécile et Serge vous accueillent dans une nouvelle ambiance autour ...

Dans l’ambiance insolite de salles «troglo» ou en terrasse avec vue sur Loire, savourez les galipettes : champignons farcis cuits et d'autres spécialités à la carte. Visite possible du parcours en cav...

Dégustez des plats typiquement japonais à Saumur : sushi, sashimi, tempoura de crabes ou gambas et autres spécialités préparés dans la tradition.
A déguster sur place ou à emporter...
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Cette adresse atypique de la rue St Nicolas mise sur la convivialité et les bons produits. Ici, que du frais, en grande partie bio, sélectionné chez les producteurs locaux. Assiettes de tapas à petit ...

Sous un puits de lumière impressionnant (à 12 m de haut), vous découvrirez la spécialité locale : la Fouée, traditionnelle ou revisitée. Vous dégusterez une cuisine régionale, « faite maison » par le ...

Un ancien moulin du XVIIème siècle au coeur d’un écrin de verdure à 5 min. du centre de Saumur. Une cuisine directement inspirée de l’expérience du Chef acquise dans plusieurs grandes tables de la gas...

Une ancienne maison de maître du XVè siècle située près du Château de Montreuil Bellay et de la ville close. La cuisine traditionnelle simple et généreuse est enracinée dans le terroir et sublime les...

Un repas typiquement régional avec des fouées, des escargots et des champignons cultivés dans les caves, vous sera servi dans le cadre insolite d’un restaurant en cave (plus de 100 mètres sous terre)....

Situé entre les ponts, le chef vous propose une cuisine traditionnelle maison privilégiant les produits frais. Le midi en semaine, vous pourrez choisir parmi le menu du marché, chaque jour renouvelé, ...

A 5 min. du centre ville, ce restaurant en cave troglodyte vous propose la spécialité locale : la fouée, cuite au four à bois et garnie de produits régionaux & originaux :
rillettes, jambon de p...

Un restaurant au coeur de Saumur, face à la Loire, ou l’on déguste une cuisine traditionnelle de qualité et des vins régionaux en toute convivialité. Des spécialités régionales en suggestion : pied de...

Proche du centre-ville, l’hôtel-restaurant Excalibur est un endroit chaleureux et convivial à la décoration recemment renouvelée. Une cuisine traditionnelle et raffinée qui évolue au gré des saisons. ...

Au coeur de la cité des roses, Christian Patural vous propose une cuisine traditionnelle et inventive, rythmée par les saisons. Dans une salle agréablement décorée au cadre printanier, vous découvrire...

Une cuisine familiale et généreuse à base de produits frais, présentée sous forme de buffets gourmands avec un plat du jour chaud. Situé entre Montsoreau et Fontevraud, la Table de Mestré vous accueil...

Situé à Montsoreau, le restaurant Diane de Méridor bénéficie d'une situation privilégiée en bord de Loire, à 100 m de l'entrée du Château. Bertrand Dézé vous propose une cuisine gastronomique régional...

Au cœur de Saumur et de la rue commerçante Saint-Nicolas, vous vous régalez ici de spécialités régionales - notamment les fouées et les galipettes cuites au feu à bois. En Salle autour du four à bois ...

Depuis bientôt 30 ans, Une crêperie au décor évocateur, dans la grande
tradition bretonne. Carte, service, accueil et cuisine sont soignés. Des
salades variées sont aussi proposées. Grande...

La famille Justeau vous accueille pour un repas insolite composé de fouaces et garnitures locales : champignons, beurre salé, rillauds, haricots...
Au cours du repas, vous découvrirez le site e...

Une cuisine inventive à partir des produits du terroir, un panorama exceptionnel sur la ville et son Château et pour parfaire le tout, un esprit qui se traduit au bar "bam club" avec des soirées music...

Endroit atypique, on y boit on y mange. A découvrir, les bières à la pression, cocktails avec et sans alcools, soft drinks et whiskies... en dégustant une planchette de charcuterie. Côté brasserie, un...