Vendredi : ouvert le midi et le soir
Situé au coeur de la cité des roses et du troglodytisme, le Caveau vous accueille dans une cave médiévale du XIIème siècle, creusée par l’homme. Un cadre chaleureux pour déguster les galipettes et fou...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Le patron vous réserve un accueil chaleureux et vous invite à déguster ses spécialités de grillades et produits locaux (champignons blonds de Montsoreau). Salle accueillante avec murs et cheminée en t...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Comment ne pas succomber au charme de ce lieu unique à deux pas du château de Saumur et du centre ville, aux pierres et poutres apparentes, idéal pour un déjeuner ou un dîner entre amis, en famille ou...
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Vendredi : ouvert le midi mais fermé le soir
Un décor moderne et une cuisine traditionnelle de qualité. Un restaurant et une brasserie climatisés, salles de réception avec jardin d’un capacité d’accueil de 20 à 200 personnes. Grand parking - Wif...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Pionnières des fameuses fouées, les Caves de Marson vous accueillent dans un cadre troglodytique authentique pour un repas éclairé uniquement aux chandelles.
A déguster : les fouées accompagnées...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Le meunier vous servira des fouées (petites bulles de pain cuites au four à bois) préparées avec sa farine de meule et une truite meunière pêchée sur place. Visite préférentielle du moulin pour les co...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
En famille, entre amis, pour un repas d’affaire, l’Orée des Bois vous accueille dans une ambiance décontractée. Eric Bichon, le chef, vous fera découvrir une cuisine créative réalisée à partir de prod...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Au fil des saisons, le chef vous propose une cuisine inventive, harmonieusement composée de produits régionaux, subtilement accompagnée de sauces savoureuses, toutes préparées à la demande et qui font...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Dans la belle salle de style Empire du restaurant, vous apprécierez des menus de saison imaginés par le Chef Richard Prouteau, tout en profitant de la vue panoramique sur la Loire. Le Castellane vous ...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Aux portes du centre ville, un restaurant au cadre moderne et élégant. Après d'importants travaux d'agrandissement et de rénovation, Cécile et Serge vous accueillent dans une nouvelle ambiance autour ...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Découvrez un nouveau monde souterrain dans la cité des roses, à proximité du "Mystère des Faluns" et du Center Parcs. Vous pourrez déguster la spécialité locale : les fouaces ou fouées à volonté dans ...
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Vendredi : ouvert le midi mais fermé le soir
Dans l’ambiance insolite de salles «troglo» ou en terrasse avec vue sur Loire, savourez les galipettes : champignons farcis cuits et d'autres spécialités à la carte. Visite possible du parcours en cav...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Dégustez des plats typiquement japonais à Saumur : sushi, sashimi, tempoura de crabes ou gambas et autres spécialités préparés dans la tradition.
A déguster sur place ou à emporter...
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Vendredi : fermé le midi mais ouvert le soir
Cette adresse atypique de la rue St Nicolas mise sur la convivialité et les bons produits. Ici, que du frais, en grande partie bio, sélectionné chez les producteurs locaux. Assiettes de tapas à petit ...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Sous un puits de lumière impressionnant (à 12 m de haut), vous découvrirez la spécialité locale : la Fouée, traditionnelle ou revisitée. Vous dégusterez une cuisine régionale, « faite maison » par le ...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Un ancien moulin du XVIIème siècle au coeur d’un écrin de verdure à 5 min. du centre de Saumur. Une cuisine directement inspirée de l’expérience du Chef acquise dans plusieurs grandes tables de la gas...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Un décor authentique du XVème siècle qui vous transportera au coeur de l’époque médiévale. Vous pourrez déguster les spécialités régionales : Champignons et fouées cuites au four à bois traditionnel. ...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Une ancienne maison de maître du XVè siècle située près du Château de Montreuil Bellay et de la ville close. La cuisine traditionnelle simple et généreuse est enracinée dans le terroir et sublime les...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Un repas typiquement régional avec des fouées, des escargots et des champignons cultivés dans les caves, vous sera servi dans le cadre insolite d’un restaurant en cave (plus de 100 mètres sous terre)....
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Situé entre les ponts, le chef vous propose une cuisine traditionnelle maison privilégiant les produits frais. Le midi en semaine, vous pourrez choisir parmi le menu du marché, chaque jour renouvelé, ...
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Vendredi : fermé le midi mais ouvert le soir
A 5 min. du centre ville, ce restaurant en cave troglodyte vous propose la spécialité locale : la fouée, cuite au four à bois et garnie de produits régionaux & originaux :
rillettes, jambon de p...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Un restaurant au coeur de Saumur, face à la Loire, ou l’on déguste une cuisine traditionnelle de qualité et des vins régionaux en toute convivialité. Des spécialités régionales en suggestion : pied de...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Proche du centre-ville, l’hôtel-restaurant Excalibur est un endroit chaleureux et convivial à la décoration recemment renouvelée. Une cuisine traditionnelle et raffinée qui évolue au gré des saisons. ...
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Vendredi : ouvert le midi mais fermé le soir
Au coeur de la cité des roses, Christian Patural vous propose une cuisine traditionnelle et inventive, rythmée par les saisons. Dans une salle agréablement décorée au cadre printanier, vous découvrire...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Une cuisine familiale et généreuse à base de produits frais, présentée sous forme de buffets gourmands avec un plat du jour chaud. Situé entre Montsoreau et Fontevraud, la Table de Mestré vous accueil...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Situé à Montsoreau, le restaurant Diane de Méridor bénéficie d'une situation privilégiée en bord de Loire, à 100 m de l'entrée du Château. Bertrand Dézé vous propose une cuisine gastronomique régional...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Au cœur de Saumur et de la rue commerçante Saint-Nicolas, vous vous régalez ici de spécialités régionales - notamment les fouées et les galipettes cuites au feu à bois. En Salle autour du four à bois ...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Depuis bientôt 30 ans, Une crêperie au décor évocateur, dans la grande
tradition bretonne. Carte, service, accueil et cuisine sont soignés. Des
salades variées sont aussi proposées. Grande...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
La famille Justeau vous accueille pour un repas insolite composé de fouaces et garnitures locales : champignons, beurre salé, rillauds, haricots...
Au cours du repas, vous découvrirez le site e...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Une cuisine inventive à partir des produits du terroir, un panorama exceptionnel sur la ville et son Château et pour parfaire le tout, un esprit qui se traduit au bar "bam club" avec des soirées music...
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Vendredi : ouvert le midi et le soir
Endroit atypique, on y boit on y mange. A découvrir, les bières à la pression, cocktails avec et sans alcools, soft drinks et whiskies... en dégustant une planchette de charcuterie. Côté brasserie, un...
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